解“菜園子”難題 留“金罐子”技術(shù)

　　春暖花開，又到繁忙的春耕時節(jié)。在皖江之畔，安徽和縣的烏菜花田金黃一片。作為擁有蔬菜種植面積44萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)52億元的地區(qū)，和縣素有“中國蔬菜之鄉(xiāng)”、長江中下游地區(qū)最大的“菜園子”等美譽(yù)。

　　在這片因菜發(fā)家、因菜致富的農(nóng)業(yè)熱土上，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)與和縣政府、企業(yè)、農(nóng)民共同攜手，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題作為科研導(dǎo)向，十年結(jié)下濃濃科技蔬果情。

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　　十年傳承：把農(nóng)業(yè)“芯片”攥在自己手里

　　“南和縣、北壽光”，西枕巢湖，東臨長江，沃野千里，造就了聞名遐邇的“中國蔬菜之鄉(xiāng)”——和縣。但遙想當(dāng)年，和縣的這一產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)命脈也被扼住了脖子。由于缺乏突破性優(yōu)質(zhì)抗逆品種，全國每年需進(jìn)口高端不結(jié)球白菜種子達(dá)2500噸，這些品種的價格是國內(nèi)品種的5—20倍。

　　“急需一把‘科技鑰匙’破局！”正當(dāng)和縣政府為此一籌莫展時，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院研究員汪承剛向和縣拋出了“科技護(hù)芯”的橄欖枝。

　　“把‘菜園子’的問題交給我們，把帶不走的‘金罐子’留給你們?！?013年，汪承剛帶著數(shù)十位骨干教師團(tuán)隊和數(shù)百名學(xué)生團(tuán)隊，在這片熱土上一干就是十多年。

　　汪承剛在和縣的助農(nóng)事業(yè)是從一粒種子開始的。

　　“種子就是農(nóng)業(yè)的‘芯片’，把種質(zhì)資源掌握在自己手里，就是把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的生命線攥在手里?！卑不辙r(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長袁凌云介紹，十年來，團(tuán)隊攻克了不結(jié)球白菜單倍體技術(shù)難關(guān)，實現(xiàn)了單倍體的工程化育種，創(chuàng)建了小孢子胚胎高效發(fā)生技術(shù)，將不結(jié)球白菜種子的胚胎發(fā)生率提高兩倍以上；研發(fā)小孢子胚狀體一次成苗技術(shù)，成苗時間縮短36%以上，平均一次成苗率達(dá)90%以上。十年扎根，團(tuán)隊在和縣建立了國內(nèi)數(shù)量最多、類型最全的不結(jié)球白菜（烏菜、小白菜）種質(zhì)資源庫，發(fā)掘創(chuàng)制了一批突破性優(yōu)異新種質(zhì)……

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　　按需解題：把科研做在農(nóng)民地里

　　在皖江蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院的實驗室里，一排排架子上的組培瓶整齊碼放，每個組培瓶里都是一株幼苗。這些由單倍體育種方式培養(yǎng)出來的幼苗，很快將被分批按步驟移栽到與實驗室相隔僅一條馬路的數(shù)千畝蔬菜大棚中，接受大自然的選擇。觀察記錄、比對分析，是袁凌云和學(xué)生們的一項重要工作。

　　這片蔬菜大棚就是解答和縣農(nóng)民不結(jié)球白菜種植問題的“百寶箱”。作為在當(dāng)?shù)匕l(fā)展30余年的傳統(tǒng)種植菜品，和縣的不結(jié)球白菜種植多年來存在的育種效率低、周期長，多目標(biāo)性狀優(yōu)異材料創(chuàng)制速度慢等歷史性問題在這里被一一解決。

　　“農(nóng)民的種植難題就是我們的科研課題?！笔嗄炅?，這是汪承剛篤定不移的。

　　“在汪老師指導(dǎo)下，原來需要五六年時間才能育出的新品種，現(xiàn)在一兩年就能實現(xiàn)?！北晨堪不辙r(nóng)業(yè)大學(xué)這棵“科技大樹”，和縣華禾種業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人周承東的企業(yè)營收幾年內(nèi)翻了好幾番。

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　　孕育農(nóng)心：把菜園當(dāng)作育人課堂

　　從去年9月就進(jìn)站實驗的安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生陳秋宏，花了大半年時間與辣椒來了一次“親密接觸”。當(dāng)?shù)乩苯返膫鹘y(tǒng)育苗期通常在炎熱夏季，遇到高溫，辣椒育苗就很困難，種苗質(zhì)量也隨之降低。他和同學(xué)們在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授侯金鋒的帶領(lǐng)下，進(jìn)行辣椒種質(zhì)收集、耐熱性鑒定，發(fā)掘了一批耐熱等性狀的關(guān)鍵基因及分子標(biāo)記，從而為下一步辣椒耐熱栽培和高效育種提供支撐。

　　在這個研究院，常駐人員除了科研攻關(guān)團(tuán)隊的10余名教師外，還有很多碩博士研究生。這里不僅有實驗室，還建有宿舍、食堂、教室，很多大學(xué)專業(yè)課程可以直接在這里開講?！皥@藝學(xué)院蔬菜專業(yè)本科生每年都會分批來這里進(jìn)行專業(yè)實習(xí)，研究生有將近三分之二的時間在農(nóng)業(yè)一線做科研?！蓖舫袆傉f。

　　如今，該團(tuán)隊的師生們利用特有種質(zhì)資源開展相關(guān)科研攻關(guān)，獲得國家自然科學(xué)基金項目7項、省部級項目20余項，選育新品種30余個，授權(quán)國家發(fā)明專利23項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇。

　　“不久后，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、和縣政府和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)企業(yè)三方共同加盟的公司將正式揭牌運(yùn)營，助力跑贏政校企三方共同解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題的‘最后一公里’?！痹谠杏Ｍ牟藞@里，汪承剛躊躇滿志，期待下一個精彩的十年。

《中國教育報》2025年04月03日 第02版