“微信群一問，地里問題就辦了”

10月的齊魯大地，處處一片金黃，玉米又迎來一個豐收年。

在山東省德州市臨邑縣德平鎮(zhèn)，農(nóng)民大多搶抓天氣晴好的有利時機，加緊收割、晾曬、儲存玉米，到處一派繁忙的收獲景象。種糧大戶魏德東卻一點兒也不著急，他要再等10多天才“動身”，這是張吉旺教給他的“適時晚收”技術(shù)。

張吉旺說的話，他都信。

    隔空把脈確保穩(wěn)產(chǎn)增收

張吉旺是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、玉米栽培專家，也是國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家。除了在校上課，他常年奔波于省內(nèi)各玉米主產(chǎn)區(qū)，深入農(nóng)戶和田間，推廣玉米高產(chǎn)栽培管理技術(shù)。自從2008年臨邑縣開展高產(chǎn)創(chuàng)建，張吉旺作為山東省玉米高產(chǎn)創(chuàng)建專家開始到這里指導(dǎo)生產(chǎn)，至今已12年。

魏德東是臨邑縣有名的種糧大戶，流轉(zhuǎn)承包著3000多畝土地，創(chuàng)辦的富民種植專業(yè)合作社有會員500多戶。在他的高產(chǎn)攻關(guān)田里，全部使用張吉旺推廣指導(dǎo)的玉米生產(chǎn)“一增四改一晚”技術(shù)體系，“一增”就是增加種植密度，“四改”即改種耐密品種、改套種為直播、改粗放用肥為配方施肥、改人工種植為機械化作業(yè)，“一晚”就是適時晚收。在成套栽培技術(shù)指導(dǎo)下，魏德東連續(xù)多年摘得山東省“糧王”桂冠。

看到眼前豐收已成定局的景象,張吉旺心里的一塊大石頭終于落了地?！敖衲暧衩讉涓麄洳テ陂g，正值新冠肺炎疫情，玉米生產(chǎn)遇到了前所未有的挑戰(zhàn)?！彼貞浀溃叭脑路菔桥嘤?xùn)玉米生產(chǎn)技術(shù)的‘黃金時間’，今年卻由于疫情農(nóng)民走不出來，我們農(nóng)業(yè)專家又過不去，很是著急?！睘楸ＷC農(nóng)作物不誤農(nóng)時，張吉旺帶領(lǐng)團(tuán)隊建立了“玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系—黃淮海區(qū)玉米生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)大講堂云平臺”，邀請國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位的多位專家，通過騰訊會議進(jìn)行玉米生產(chǎn)技術(shù)線上培訓(xùn)。

“農(nóng)民如何選擇玉米良種及苗期管理技術(shù)要點”“春玉米備耕主要工作”“夏玉米全程機械化生產(chǎn)技術(shù)要點”“玉米節(jié)水灌溉技術(shù)”等，育種專家、栽培專家、植保專家、水肥管理專家、農(nóng)機專家、農(nóng)技站站長、農(nóng)技推廣員……趕趟兒地加入云平臺，通過“云端”網(wǎng)上課堂將技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)傳授給農(nóng)戶，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動提供科技服務(wù)與智力支持，將理論與實踐、技術(shù)與生產(chǎn)、培訓(xùn)與指導(dǎo)有機結(jié)合，極大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平。

張吉旺是真上心。他又新建了微信群、QQ群，把玉米體系各領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)專家和多個農(nóng)技站負(fù)責(zé)人都拉進(jìn)群，全方位、多途徑提供技術(shù)咨詢服務(wù)。“有問題在微信群里一問，好幾個專家接著給解答，不出門就把地里的問題給辦了！”魏德東說，“專家教的種肥同播，在播種機上設(shè)置好種子與肥料間的有效距離，一次性將種子和肥料一起施下去，省時省力又高效。”

    科技引領(lǐng)“硬核生產(chǎn)力”

德州齊河、德州臨邑、濟(jì)寧兗州、聊城茌平、泰安岱岳區(qū)、河南西平……各個玉米高產(chǎn)高效示范區(qū)都是張吉旺瞄準(zhǔn)生產(chǎn)一線難題，開展前瞻性、關(guān)鍵性科技攻關(guān)的廣闊天地，他用實際行動詮釋著“藏糧于技”的真正內(nèi)涵。

魏德東的經(jīng)歷并非個例，臨邑縣翟家鎮(zhèn)孫漢服村的孫豐忠也是張吉旺重點指導(dǎo)的農(nóng)戶之一。在張吉旺密植增產(chǎn)、種肥同播等多項集成技術(shù)指導(dǎo)下，他家的高產(chǎn)攻關(guān)田里“七分種三分管”，種植密度由每畝不到4000株增加到每畝6100株，苗期一次性施入玉米專用緩控釋專用肥，改種增產(chǎn)潛力更大的登海661，小喇叭口期再追施1至2次尿素。

玉米收獲也是關(guān)鍵。過去農(nóng)民習(xí)慣在9月上中旬就收夏玉米，而張吉旺指導(dǎo)過的地方，現(xiàn)在收獲期都延長到國慶節(jié)以后?！?0月初光照充足，晝夜溫差大的關(guān)鍵時候，要高效利用光熱資源增加籽粒有效灌漿，提高玉米籽粒的成熟度，增加玉米千粒重，增加畝產(chǎn)量?！苯?jīng)他指導(dǎo)過的地方，每畝地能增產(chǎn)10％以上，效果十分顯著。孫豐忠種的玉米高產(chǎn)攻關(guān)田，連續(xù)幾年畝產(chǎn)都在1000公斤以上，是名副其實的噸糧田，他也成了遠(yuǎn)近聞名的種糧模范。

“稀谷子，密高粱，玉米地里一鋤杠?！薄安凰茝那埃瑲⑶嗫车?，減產(chǎn)低效；適期收獲，國慶最好，穗大粒飽?！薄靶±瓤谄谥暗狗挠衩撞挥梅?，花粒期倒伏的玉米也不用扶，但必須加強病蟲防控，抽雄至吐絲期倒伏的玉米，最好扶一下?！睆埣f，農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新是提高作物產(chǎn)量、提升玉米生產(chǎn)效率最有利的途徑，也是引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有力保障，但給農(nóng)民講技術(shù)、說要領(lǐng)，朗朗上口、簡單直白最好。

“一增四改一晚”、秸稈還田提升地力、優(yōu)選品種、配方施肥、科學(xué)管控……“良種+良法”“農(nóng)機+農(nóng)藝”種植管理技術(shù)，為老百姓帶來的不僅是產(chǎn)量的增加，更有綜合效益的穩(wěn)步提升。一系列高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的新技術(shù)應(yīng)用到種植戶的示范田，科技引領(lǐng)成為玉米生產(chǎn)提質(zhì)增效的“硬核生產(chǎn)力”。

    機械化提高產(chǎn)業(yè)競爭力

隆隆的轟鳴聲中，一臺玉米籽粒直收機沿著整齊的地壟來回穿梭著，摘穗、剝皮、脫粒一氣呵成，秸稈粉碎還田，黃澄澄的玉米粒直接流進(jìn)翻斗車。

10月8日，泰安市岱岳區(qū)大汶口鎮(zhèn)東侯村汶糧專業(yè)種植合作社的20畝示范田里，正在開展張吉旺主持的“夏玉米穩(wěn)產(chǎn)高效抗逆生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)示范項目”田間現(xiàn)場觀摩，對試驗示范的夏播玉米新品種“登海111”和“MC121”進(jìn)行籽粒直收實打測產(chǎn)。

張吉旺介紹，玉米是我國種植面積最大、總產(chǎn)量最多的糧食作物，由于深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)含量和產(chǎn)品附加值高被譽為“軟黃金”。收獲是玉米生產(chǎn)過程中最繁重的體力勞動環(huán)節(jié)，約占整個玉米種植過程中人工投入的50%—60%，發(fā)展玉米機械化收獲能夠大幅度提高生產(chǎn)效率，是突破農(nóng)業(yè)勞動力瓶頸的主要手段，也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要科技支撐。

“玉米籽粒低破碎機械化收獲技術(shù)以高產(chǎn)，以及收獲期籽粒含水量低、田間倒伏倒折率低、機收籽粒破損率低的‘一高三低’四項指標(biāo)為核心，集成優(yōu)選良種、高產(chǎn)栽培、化控防倒、病蟲防控、籽粒機收等關(guān)鍵技術(shù)，實現(xiàn)了減少損耗、提高效率和節(jié)約用工三重成效，解決了玉米全程機械化的最后一個瓶頸，對促進(jìn)玉米規(guī)?；a(chǎn)和集約化經(jīng)營、提升我國玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平具有重要意義?！彼f。

近5年來，依托國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，張吉旺等崗位科學(xué)家指導(dǎo)黃淮海區(qū)域16個綜合試驗站累計建立了400多個百畝示范方，綜合機械化率超過90%、勞動生產(chǎn)效率提高15%、增產(chǎn)12%、增效20%以上，示范帶動大面積玉米生產(chǎn)綠色提質(zhì)增效，提高了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化效率，有效提升了黃淮海區(qū)域玉米競爭力。

《中國教育報》2020年12月07日第7版